삶은 계란을 쉽게 까는 초간단 트릭 (껍질이 싹 벗겨짐)

 

🥚 삶은 계란을 쉽게 까는 초간단 트릭 (껍질이 싹 벗겨짐)

계란을 삶고 나서 껍질이 들러붙어 잘 안 까지면 스트레스 받으시죠? 사이다처럼 껍질이 ‘싹’ 벗겨지는 간단한 팁을 지금 알려드릴게요! 🥚✨

1. 소금 & 식초 넣고 삶기

삶을 때 물에 소금과 식초를 한 숟갈씩 넣으면 껍질과 흰자 사이 분리가 쉬워져요.

🧂 비율: 물 1리터 기준, 소금 1큰술 + 식초 1큰술

2. 삶은 직후 찬물에 담그기

뜨거운 상태에서 바로 찬물에 넣으면 급속 냉각으로 껍질이 쉽게 분리돼요.

❄️ TIP: 찬물 속에 5분 이상 담가두면 효과 UP!

3. 테이블에 살짝 굴려서 까기

계란을 책상이나 조리대에 톡톡 굴려 틈을 만들면 껍질이 한 번에 벗겨져요.

🔄 방법: 힘주지 말고 부드럽게 1~2회만 굴려주세요.

4. 뚜껑 있는 용기 활용하기

껍질이 잘 안 벗겨질 땐 통에 삶은 계란과 물을 넣고 흔들어보세요.

💦 방법: 뚜껑 닫고 5초간 흔들면 껍질이 저절로 갈라져요.

5. 오래된 계란 사용하기

의외로 신선한 계란보다 며칠 지난 계란이 더 잘 까집니다.

📅 TIP: 냉장고에서 5일 이상 보관된 계란이 적당해요.

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🎯 결론 및 실천 방법

이제 삶은 계란 껍질 벗기기, 두렵지 않으시죠? 소금 + 식초 + 찬물 콤보만 기억해도 삶은 계란이 쏙쏙 까집니다! 🍳

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 식초를 넣으면 계란 맛이 변하지 않나요?
A. 소량이라 삶고 나면 맛에는 전혀 영향을 주지 않습니다.

Q. 신선한 계란을 써야 하나요?
A. 오히려 약간 오래된 계란이 껍질이 더 잘 벗겨집니다.

Q. 계란을 오래 삶으면 잘 까질까요?
A. 삶는 시간보다는 식초와 찬물 처리가 더 중요합니다.

Q. 껍질이 붙는 계란은 그냥 실패인가요?
A. 아직 따뜻한 상태이거나 식초 처리 없이 삶았을 가능성이 커요.

Q. 찬물 대신 얼음물도 되나요?
A. 네, 얼음물은 효과가 더 뛰어납니다.

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